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| 读书 | |
| 摘 要： | 正《舌尖上的节气》刘学刚著|中华工商联合出版社|45元饮食的节奏,先贤讲究"不时不食",孔子更直接道明:"应时而食,为至美。"时,时节、节气也。在恰当的时节吃新鲜、当季的食物,不仅是逐鲜寻味的至高标准,更是一种生活的情致与雅趣。立春,荐春盘;雨水,春芽知时节;惊蛰,春韭正当时;春分,最喜一畦菠菜;清明,冷食的味道;谷雨,椿芽嫩如丝……翻开书,从立春读到大寒,从美食走向文化,可以充分体会节气中包含的古 |
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