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中国绿色食品及水果,蔬菜产业发展的现状与前景
引用本文:刘连馥.中国绿色食品及水果,蔬菜产业发展的现状与前景[J].中国食物与营养,1999(6):38-41.
作者姓名:刘连馥
作者单位:中国绿色食品协会!北京100028
摘    要:绿色食品是90年代中国2和食品制造业领域极富活力和特色的“增长点”,伴随绿色食品产业的健康成长,绿色食品水果和蔬菜,无论是初级产品,还是加工产品均获得了迅速发展,在整个绿色仪器产业中战据极其重要的地位。水果和蔬菜是人们日常生活费必需品。也是易遭受污染的农产品,通过发展绿色食品,带动整体质量水平提高是中国水果,蔬菜产业发展的一条重要途径。从这个意义上讲,中国绿色食品水果,蔬菜产业的发展前景十分广阔。

关 键 词:中国  绿色食品  果蔬产业  发展
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