| 基于支持向量机的小麦新鲜度判别研究 |
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| 引用本文： | 王华芳,展海军. 基于支持向量机的小麦新鲜度判别研究[J]. 河南工业大学学报(自然科学版), 2014, 0(4): 55-58 |
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| 作者姓名： | 王华芳 展海军 |
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| 作者单位： | 三门峡职业技术学院生化工程系;河南工业大学化学化工学院 |
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| 摘 要： | 小麦新鲜度直接决定小麦品质及后期面制品加工,采用盐酸联苯胺法和国标法测出新陈小麦各项指标,利用支持向量机筛选、预测小麦新鲜度,根据其判别正确率来探索判别方法的可行性.
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| 关 键 词： | 小麦 新鲜度 支持向量机 |
DISCRIMINATION OF WHEAT FRESHNESS BASED ON THE SVM |
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| WANG Hua-fang;ZHAN Hai-jun. DISCRIMINATION OF WHEAT FRESHNESS BASED ON THE SVM[J]. Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition, 2014, 0(4): 55-58 |
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| Authors: | WANG Hua-fang ZHAN Hai-jun |
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| Affiliation: | WANG Hua-fang;ZHAN Hai-jun;Department of Biochemical Engineering,Sanmenxia Polytechnic;College of Chemistry and Chemical Engineering, Henan University of Technology; |
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