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模拟虾仁项目开发的评价
作者姓名:桑卫国
摘    要:本文在研究模拟虾仁生产技术的基础上,运用数学分析的方法,建立了项目现值和敏感性分析的数学模型,并从技术,经济效益和社会效益诸方面进行了评估。结果表明,该项目具有稳妥可行的生产技术,较好的经济效益和社会效益,值得开发。

关 键 词:链鱼 模拟虾仁 评价 水产食品 工艺
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