| 五味子多糖的提取及分离 |
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| 引用本文： | 丛娟,宫莉,闫小娟.五味子多糖的提取及分离[J].食品与生物技术学报,2011,30(1):90-94. |
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| 作者姓名： | 丛娟 宫莉 闫小娟 |
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| 作者单位： | 长春工业大学,化学与生命科学学院,吉林,长春,130012 |
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| 基金项目： | 吉林省科技厅科技发展重大计划项目 |
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| 摘 要： | 五味子是一种具有广阔开发前景的传统中药材。实验中,以五味子为原料,利用水提醇沉法得到了五味子粗多糖。在料液质量体积比为1 g∶32 mL,浸提温度99℃,提取时间4 h的适宜的提取工艺条件下,粗多糖的提取率达5.61%。采用酶法与Sevag法联用脱除粗多糖中蛋白质效果较好。利用凝胶色谱柱层析法对多糖半纯品进行分级分离,得到了两种多糖Ⅰ和Ⅱ。经薄层色谱分析,初步确定了两种多糖的单糖组成,又通过红外光谱分析,证明多糖Ⅰ可能为α-呋喃糖,多糖Ⅱ可能为β-吡喃糖。
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| 关 键 词： | 五味子 多糖 提取 分离 |
Separation and Extraction of Polysaccharide from Schisandra chinenisis |
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| CONG Juan,GONG Li and YAN Xiao-juan.Separation and Extraction of Polysaccharide from Schisandra chinenisis[J].Journal of Food Science and Biotechnology,2011,30(1):90-94. |
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| Authors: | CONG Juan GONG Li and YAN Xiao-juan |
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| Affiliation: | CONG Juan,GONG Li,YAN Xiao-juan(School of Chemical & Life Science,Changchun University of Technology,Changchun 130012,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Schisandra chinensis polysaccharide extraction separation |
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