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河南食品工业科技人才的培养与使用
引用本文:晁俊惠.河南食品工业科技人才的培养与使用[J].郑州轻工业学院学报(自然科学版),1998(Z2).
作者姓名:晁俊惠
作者单位:郑州轻工业学院
摘    要:河南省作为农业大省,具有发展食品工业得天独厚的资源条件,但是,由于历史的原因,食品科技人员数量严重不足,结构比例失调,使用不尽合理,从而制约了我省食品工业的发展。为缓解并进一步改变这种被动局面,建议采取以下对策:调整高校专业结构,提高食品专业人才培养质量;鼓励社会力量办学,多渠道培养食品专业技术人才;重视大学毕业生的入厂再培养工作,促使青年科技人员的早熟;充分发挥现有科技人员特别是老专家的作用,用科学的激励机制最大限度地调动他们的积极性,促使他们为发展我省的食品工业贡献其全部聪明才智

关 键 词:食品  科技人才  培养
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