食品中4(5)—甲基咪唑薄层层析测定 |
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引用本文: | 丁锦春.食品中4(5)—甲基咪唑薄层层析测定[J].上海调味品,1982(4). |
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作者姓名: | 丁锦春 |
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摘 要: | 食品中4(5)一甲基咪唑的分析方法已得到发展。用氯仿:乙醚:乙醇(2:2:1)在碱性条件下抽取4—甲基咪唑后,0.2N盐酸溶液反抽取,所得酸抽取液转入旋转真空蒸发器中,于60℃浓缩至约3毫升,对此浓缩液再用氯仿和0.05N盐酸溶液抽取,将重氮试剂(对氨基苯磺酰胺和亚硝酸钠混合溶液)和碳酸钠加到此酸抽取液中,当将所
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