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壳聚糖的制备及其溶液稳定性的初步研究
引用本文:严俊,徐荣南.壳聚糖的制备及其溶液稳定性的初步研究[J].日用化学工业,1987(2).
作者姓名:严俊  徐荣南
作者单位:华东师范大学化学系 (严俊),华东师范大学化学系(徐荣南)
摘    要:研究了壳聚糖新的制备方法。对壳聚糖在有机酸水溶液中的稳定性及影响稳定性的因素进行了研究。发现壳聚糖在甲酸的水溶液中较为稳定,而当此水溶液中有乙醇存在时,稳定性进一步提高。加之壳聚糖制备工艺的改善,可得到能满足化妆品贮存要求的产品。

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