浅议食品检验机构质量监督工作

针对实验室认可准则中对质量监督的要求,从组建质量监督网、抓住质量监督的重点环节、多种监督方式相结合、保证质量监督的效果四个方面,结合工作中的体会,阐述食品检验机构如何开展质量监督工作。