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酵母培养物对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响
引用本文:马明颖,王晓岩,崔贞爱,刘宝德.酵母培养物对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响[J].粮食与饲料工业,2007(1):39-40.
作者姓名:马明颖  王晓岩  崔贞爱  刘宝德
作者单位:1. 吉林农业科技学院,吉林,吉林,132101
2. 吉林市动检站,吉林,吉林,132011
3. 吉林省永吉县岔路河镇畜牧兽医工作站,吉林,永吉,132214
摘    要:试验采用2 000只21周龄海兰褐蛋鸡,研究添加酵母培养物对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响,试验期6个月.结果表明:日粮中添加酵母培养物对蛋鸡平均蛋重和平均只耗料有增加的趋势,平均产蛋率试验组比对照组相比提高了3.88%(P<0.05);料蛋比试验组与对照组相比降低了2.48%(P<0.05).同时,改善了鸡蛋的品质,鸡蛋中蛋白质和有益维生素(VA、VE、VB2等)与对照组相比分别提高了0.66%和10.27%.脂肪的含量较对照组降低了0.54%(P>0.05),胆固醇的含量较对照组降低了26.10%(P<0.05).试验期每只鸡试验组比对照组多赢利1.20元.

关 键 词:酵母培养物  生产性能  鸡蛋  鸡蛋的品质  蛋鸡
文章编号:1003-6202(2007)01-0039-02
修稿时间:2006-02-19
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