搅拌对猪皮酶脱毛的影响

结合猪皮酶脱毛生产工艺和福林—酚法测定蛋白酶活力的原理、方法,在实验室里设计了一个螺旋的搅拌装置来研究搅拌力对猪皮酶脱毛的影响。结果表明,与无搅拌的脱毛浴比较,开动螺旋搅拌不能使浴液中的蛋白酶丧失活力,但明显地加速了蛋白酶的脱毛过程,不过搅拌时间过长会使猪皮身骨松软,降低成革的内在质量。采用前期搅拌后期停或者搅—停—搅—停恰当配合的措施可以稳定成革质量。