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| 吃一份北京的历史 | |
| 引用本文： | 郭艳文.吃一份北京的历史[J].食品与生活,2022(2):38-40. |
| 作者姓名： | 郭艳文 |
| 摘 要： | 在南方长大的我,儿时对北京小吃陌生又熟悉,家里人喜欢相声,便时常从中听闻不少.早年,郭德纲提到过的"京八件"是最为人熟知的糕点,也有炸三角、麒麟酥、枣卷果这些炸物,还有豆泡汤、羊霜肠一类的流食,更有外地人吃不得的豆汁儿. |
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