| 乙醇浸出高酸价米糠的研究 |
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| 引用本文： | 齐玉堂,胡小泓.乙醇浸出高酸价米糠的研究[J].武汉工业学院学报,1996(4). |
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| 作者姓名： | 齐玉堂 胡小泓 |
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| 摘 要： | 探讨了采用９５％的乙醇作溶剂浸出高酸价米糠，通过试验得出：乙醇作溶剂浸出高酸价米糠比浸出低酸价米糠容易进行，而且可以实现在较高温度（７５～７８℃）下浸出米糠油，在室温下分离游离脂肪酸的油脂制取—精炼二合一工艺，缩短了工艺路线
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| 关 键 词： | 乙醇浸出 高酸价米糠 |
A RESEARCH OF EXTRACTION OF RICE BRAN OF HIGH ACID VALUE WITH ALCOHOL |
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| Qi Yutang,Hu Xiaohong.A RESEARCH OF EXTRACTION OF RICE BRAN OF HIGH ACID VALUE WITH ALCOHOL[J].Journal of Wuhan Polytechnic University,1996(4). |
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| Authors: | Qi Yutang Hu Xiaohong |
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| Affiliation: | Oil Fat Engineering Department |
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| Keywords: | alcohol leaching rice bran of high acid value |
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