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| 高效液相色谱法测定液态奶中的叶酸 | |
| 引用本文： | 赵雯玮,陈祥贵,杨潇,郝吉生,饶夙,刘振平. 高效液相色谱法测定液态奶中的叶酸[J]. 中国乳品工业, 2009, 37(12) |
| 作者姓名： | 赵雯玮 陈祥贵 杨潇 郝吉生 饶夙 刘振平 |
| 作者单位： | 1. 西华大学生物工程学院,四川,成都,610039;河南省安阳市质量技术监督检验测试中心,河南,安阳,455000 2. 西华大学生物工程学院,四川,成都,610039 3. 河南省安阳市质量技术监督检验测试中心,河南,安阳,455000 |
| 基金项目： | 四川省重点学科建设项目、西华大学重点科研基金 |
| 摘 要： | 建立了HPLC二级管阵列检测器检测液态奶中叶酸的方法.该法相关系数为O.9996,平均回收率在81.8%～88.77%之间,最低检测限为1.5μg/L.本方法简单、快捷、灵敏,可用于液态奶中叶酸的日常分析. |
| 关 键 词： | 叶酸 液态奶 高效液相色谱 |
Determination of folic acid in liquid milk by high-performance liquid chromatography |
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| ZHAO Wen-wei,CHEN Xiang-gui,YAN Xiao,HAO Ji-sheng,RAO Su,LIU Zhen-ping. Determination of folic acid in liquid milk by high-performance liquid chromatography[J]. China Dairy Industry, 2009, 37(12) | |
| Authors: | ZHAO Wen-wei CHEN Xiang-gui YAN Xiao HAO Ji-sheng RAO Su LIU Zhen-ping |
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| Keywords: | |
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