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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
华天杯烹饪大赛获奖菜选
作者单位:
华天饮食集团公司
摘 要:
三项全能B组的比赛,共有9名选手参加,这9名选手均是其所在单位的技术骨干、特三级烹调师,他们从事烹任工作多年,无论在技术上还是经验上,均造诣很深.在此次竞争异常激烈的比赛中,选手们各显身手,
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