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| 融美味养生 汇中西烹法 鼎调“仙虫”称奇绝——小记“蝎子筵”及发明者刘凤凯大师 | |
| 引用本文： | 木弓.融美味养生 汇中西烹法 鼎调“仙虫”称奇绝——小记“蝎子筵”及发明者刘凤凯大师[J].中国食品,1996(12). |
| 作者姓名： | 木弓 |
| 摘 要： | 蝎子筵进入佳境,高潮迭起……服务员小姐将萝卜雕成山峰、鲜花的盘子摆在餐桌上,只见上面爬着几只令人生畏的蝎子,还有几只张牙舞爪,搏击成一团.四座惊呼顿起,女士花容失色,先生面露恐惧.服务员小姐过来为大家示范:用筷子夹起活蝎蘸上特制的面酱,先吃尾部两节(精华部位),然后将 |
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