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北方地区提高润麦效果的方法
引用本文:高洪志,高红. 北方地区提高润麦效果的方法[J]. 西部粮油科技, 2011, 36(2): 12-14
作者姓名:高洪志  高红
作者单位:黑龙江北大荒丰威食品有限公司;
摘    要:通过对影响小麦水分调节诸多因素的分析,结合实践,提出了北方提高润麦效果的方法。方法包括:外墙要保温隔凉;增加麦间和润麦仓仓容;采用2次着水润麦和喷雾着水;气温较低地区设暖麦设施。同时,根据季节、温度、小麦水分、软硬麦比例,掌握好润麦水分。

关 键 词:小麦加工  水分调节  润麦  北方地区

Method of Increasing Effect of Wetting Wheat in North China
GAO Hongzhi,GAO Hong. Method of Increasing Effect of Wetting Wheat in North China[J]. China Western Cereals & Oils Technology, 2011, 36(2): 12-14
Authors:GAO Hongzhi  GAO Hong
Abstract:
Keywords:
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