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宣纸包鳜鱼
引用本文:吴昌勇.宣纸包鳜鱼[J].四川烹饪,2005(6):37-37.
作者姓名:吴昌勇
摘    要:纸包莱肴对广大厨师朋友来说已经很熟悉了,可笔者这里说的却跟以往的铝箔纸包鳜鱼、糯米纸包鳜鱼不同,因为我这里是以绘画用的宜纸在包裹鳜鱼。

关 键 词:鳜鱼  宣纸  铝箔纸  糯米纸  厨师  莱肴
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