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| 肉食品包装质量与管理的探讨 | |
| 引用本文： | 林荣泉.肉食品包装质量与管理的探讨[J].肉类研究,1991,5(2):32. |
| 作者姓名： | 林荣泉 |
| 作者单位： | 上海吴淞肉联厂； |
| 摘 要： | <正>近几年,随着我国畜牧业的发展和人民生活水平的提高,肉类产品结构明显变化,花色品种逐渐增多,肉食品的包装也有较大改进.但由于多年来形成的重产销轻包装的思想倾向,致使肉类食品的单个包装、内包装、外包装以及包装材料、外观造型、包装机械等方面,与欧美、日本等国的先进水平 |
| 关 键 词： | 食品包装 外包装 肉类食品 肉类产品 思想倾向 外观造型 国家标准局 食品名称 肉类生产 安全性管理 |
| 收稿时间： | 2018-01-30 |
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