超声微波协同萃取枸杞黄酮的工艺研究

采用超声微波协同萃取技术对枸杞中的总黄酮进行快速提取。在单因素实验的基础上设计正交实验对提取工艺条件进行优化,得到最佳条件为:提取温度50℃,提取液为60%的乙醇,料液比为1∶20,提取时间20min,在此条件下枸杞中黄酮的提取率可达1.98%。同时还将超声微波协同萃取法与传统冷凝回流法、超声波辅助提取法和微波提取法进行对比。结果表明,超声微波协同萃取法不仅简单高效,同时快速节能,非常适合枸杞中黄酮类化合物的提取。