摘 要: | 分别利用胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、弹性蛋白酶、木瓜蛋白酶对地龙粉进行酶解,以水解度和对肺腺癌细胞抑制率为指标筛选最佳用酶。利用五种酶对地龙粉进行酶解,同时进行空白实验,采用MTT体外抗肿瘤技术,通过水解度和酶解液对肺腺癌细胞的抑制率筛选最佳用酶。胃蛋白酶和胰凝乳蛋白酶对地龙粉的水解度分别为9.42%、7.95%,且两者的酶解液对肺腺癌细胞A549的抑制率与浓度成负相关;木瓜蛋白酶对地龙粉的水解度最低且酶解液对肺腺癌细胞A549无抑制作用;胰蛋白酶对地龙粉的水解度为17.96%,其酶解液对肺腺癌细胞A549在低浓度下无抑制作用,在1 mg/L时抑制作用达最大,为83.08%;弹性蛋白酶对地龙粉的水解度最大,为30.61%,且其酶解液对肺腺癌细胞A549的抑制作用与浓度成正相关。地龙粉酶解最佳用酶为弹性蛋白酶和胰蛋白酶混合使用。
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