大学生对食品安全的重视度研究

<正>目的:了解安徽省大学生食品安全知识、态度及行为现况,为大学生食品安全教育提供科学依据。方法:采用自制的食品安全KAP调查问卷,对随机抽样方法选取的640名安徽省在校大学生进行问卷调查。结果:83.13%的大学生平时在食堂就餐;37.50%的大学生每周1-3次不在学校吃饭;57.50%大学生会关注留意食品安全问题;75%的大学生对于食品安全了解一些,6.88%的大学生对于食品安全了解很多;66.25%的大学生认为我国当前食品安全问题频发的主要原因是国家不够重视,可以通过采取措施进行完善。结论:安徽省大学生对食品安全的了解程度不够,关注