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铁源对乳猪小肠绒毛发育的影响
引用本文:李永富,施用晖.铁源对乳猪小肠绒毛发育的影响[J].食品与生物技术学报,2003,22(3):108-110.
作者姓名:李永富  施用晖
作者单位:江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036
摘    要:选用长×长×二商品乳猪72头,分为对照(不补铁)(Ⅰ)、补小肽铁(Ⅱ)和补右旋糖苷铁(Ⅲ)3组,每组24头,设3个重复,补铁剂量为100mg/头.测定14日龄乳猪小肠绒毛高度、腺窝深度,计算绒毛高度和腺窝深度的比值(绒腺比).结果表明,补铁乳猪小肠绒毛的生长发育良好,对照乳猪小肠绒毛高度较低,腺窝较浅;口服小肽铁可达到肌肉注射右旋糖苷铁同样的效果.

关 键 词:乳猪  补铁  小肠绒毛高度  腺窝深度  绒腺比
文章编号:1009-038X(2003)03-0108-03
修稿时间:2002年12月6日

Effect of Iron Forms on the Growth of Small Intestinal Villi of Sucking Pigs
Abstract:
Keywords:sucking pigs  supplement Iron  villous height  crypt depth  ratio of villous height to crypt depth
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