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| 书籍速览 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 蔡澜，香港著名作家、美食家、旅游家、电影人。与金庸、倪匡、黄措并称“香港四才子”。这部《蔡澜食材字典》别具一格，写的就是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果。 |
| 关 键 词： | 书籍 美食家 香港 饮食 水果 |
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| Abstract: | |
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