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| 对中国味精工业今后发展趋势的研讨 | |
| 引用本文： | 于信令,于军.对中国味精工业今后发展趋势的研讨[J].发酵科技通讯,2005,34(1):43-44. |
| 作者姓名： | 于信令 于军 |
| 作者单位： | 辽宁东方味精工程设计研究所,沈阳市,110023 |
| 摘 要： | 现在全世界味精产量在150万t以上。2003年中国味精产量已达119万t(笔者认为此数含重复计算因素，实际产量要低些)产量高居世界首位。我国已成为世界的味精生产中心。以淀粉大米为原料的生产工艺，其主要技术经济指标已进入世界先进行列。 |
| 关 键 词： | 中国 世界 味精工业 产量 经济指标 发展趋势 入世 味精生产 大米 生产工艺 |
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