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| 可食性包装薄膜及其应用 | |
| 作者姓名： | 周爱梅 陈冬玲 等 |
| 作者单位： | [1]华南农业大学食品学院 [2]斗门农业局 |
| 摘 要： | 本文论述了可食性包装膜的应用原理，并介绍了国外近十几年来研究的膜的种类、特性及应用实例，以期为国内开展相关研究提供有益的参考。 |
| 关 键 词： | 可食性包装薄膜 应用 原理 食品包装 种类 特性 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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