| 固态发酵复方中药生产新型鱼类药物的研究 |
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| 引用本文： | 谢炎福. 固态发酵复方中药生产新型鱼类药物的研究[J]. 粮食与饲料工业, 2015, 0(4): 48-52 |
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| 作者姓名： | 谢炎福 |
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| 作者单位： | 洛阳师范学院生命科学系,河南洛阳,471022 |
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| 摘 要： | 通过单因素试验和正交试验的方法,以纤维素酶活力为指标,黑曲霉、枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母作为发酵菌种,探讨多菌种混合发酵复方中药的最佳工艺条件,以及发酵复方中药对澎泽鲫幼鱼生长及免疫性能的影响.结果表明:复合菌种固态发酵中药的最佳工艺参数为发酵时间84 h,好氧厌氧时间比2∶1,初始含水量65％,发酵温度32℃,纤维素酶活力达到42.37 U/g;饲喂添加量0.3％的复方中药饲料后,澎泽鲫幼鱼体重增长率较未添加复方中药相比提高了16.63％,饵料系数降低了3.31％,复方中药经发酵后体重增加率相比未发酵中药提高了11.66％,饵料系数降低了4％;饲喂60 d后,发酵复方中药组血清超氧化物歧化酶、溶菌酶和丙二醛含量相比对照组差异显著.
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| 关 键 词： | 发酵中草药 澎泽鲫 生长 免疫 纤维素酶 饵料系数 |
Production of new fishery medicine by solid fermentation of Chinese herbal medicine |
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| Xie Yanfu. Production of new fishery medicine by solid fermentation of Chinese herbal medicine[J]. Cereal & Feed Industry, 2015, 0(4): 48-52 |
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| Authors: | Xie Yanfu |
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| Affiliation: | Xie Yanfu;Department of Life Science,Luoyang Normal University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | fermented Chinese herbal medicine Pengze crucian carp growth immune cellulose feed coefficient |
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