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| 富碘婴幼儿方便食品研究开发探讨 | |
| 作者姓名： | 宋照军 师玉忠 马汉军 王树宁 潘润淑 张军合 叶孟韬 |
| 作者单位： | 河南职业技术师范学院食品科学与工程系 新乡453003(宋照军，师玉忠，马汉军，王树宁，潘润淑，张军合)，河南职业技术师范学院科研处 新乡453003(叶孟韬) |
| 摘 要： | 从婴幼儿食谱分析看,碘元素的含量是极其少的,满足不了婴幼儿健康生长发育的需要。本文探讨了婴幼儿食品碘强化的必要性、方法和途径,为富碘婴儿方便食品研究开发提供科学依据。 |
| 关 键 词： | 富碘 婴幼儿食品 研究开发 探讨 |
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