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| 何首乌——强身健体 延年益寿 | |
| 引用本文： | 段玲玲.何首乌——强身健体 延年益寿[J].烹调知识,2005(8):45-46. |
| 作者姓名： | 段玲玲 |
| 作者单位： | 江苏 |
| 摘 要： | 何首乌，蓼科植物何首乌（Poloygonumm multiflorum Thumb）的块根．又名首乌、红内消、地精、马肝石、黄花乌根、小独根，是著名的补肝肾、乌须发的药物。何首乌，始载《开宝本草》谓之：“主瘴疬，消痈肿。疗头面风疮、五痔．止心痛，益气血，黑髭鬟，悦颜色，亦治妇人产后及带下疾病”“久服长筋骨，益筋髓，延年不老。”若被人采集则有男女之别，成双成对． |
| 关 键 词： | 何首乌 蓼科植物 块根 黄花 气血 肾 |
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