营养盐加量对酵母发酵的影响初探期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

营养盐加量对酵母发酵的影响初探

作者姓名：	姜柏佟昊李宇栋

作者单位：	吉林燃料乙醇有限责任公司

摘要：	实验对比发酵醪在不同发酵促进剂用量时1#、2#、3#、4#在发酵6h、20h、30h、50h进行对比试验,以便使酵母菌生长健壮、出酒率高的样品应用到生产中。
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