进口葡萄酒质量安全风险分析及对策 |
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作者姓名: | 蔡伊娜 刘斌斌 张毅 葛丽雅 牛娜 |
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作者单位: | 深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心; |
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摘 要: | 从中国进口葡萄酒现状、中外的葡萄酒质量安全标准的比较、进口葡萄酒检验检疫监管现状、近5年的深圳口岸进口葡萄酒的抽样检测数据等大量资料及数据基础上,对我国进口葡萄酒质量安全隐患进行详细的阐述和深入的分析,着重对进口葡萄酒质量安全管理作了深入的探讨,并提出了相应的对策,将为监管机构进口葡萄酒的安全风险控制和管理决策提供技术支持,同时为进口葡萄酒安全监管体系的完善建设提供借鉴和参考。
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