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竹节参水溶性多糖提取的研究
引用本文:俞启扬,舒畅,袁帅,李雄武,张西锋.竹节参水溶性多糖提取的研究[J].农业开发与装备,2018(9).
作者姓名:俞启扬  舒畅  袁帅  李雄武  张西锋
作者单位:武汉轻工大学生物与制药工程;空军95113部队医院
摘    要:以竹节参为原料,在单因素试验基础上,采用响应面法研究液料比,时间和温度对竹节参多糖提取的影响,建立二次回归模型,得到了提取工艺的最佳条件为液料比22:1、温度83.99℃和提取时间2.32 h。在最佳提取工艺条件下提取多糖,提取多糖纯度为90%。

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