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气质联用测定白酒中嗅味物质的样品前处理技术
作者姓名:姜利  张光耀  王志强  刘国英  王录  芮君君
作者单位:安徽古井贡酒股份有限公司;安徽省固态发酵工程技术研究中心
摘    要:系统研究和比较了气质联用仪测定白酒中嗅味物质的固相萃取、固相微萃取样品前处理技术。结果显示采用DVB/CAH/PDMS三相萃取头的固相微萃取法效果最优,白酒中土臭素与2-甲基异冰片的3个添加水平的回收率在90.9%~114.4%。

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