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| 固态酿造废弃物规模化利用研究 | |
| 引用本文： | 李觅,刘念,王超凯,余航,孙中理,蔡海燕,张翼,常少健.固态酿造废弃物规模化利用研究[J].酿酒科技,2018(2). |
| 作者姓名： | 李觅 刘念 王超凯 余航 孙中理 蔡海燕 张翼 常少健 |
| 作者单位： | 四川省食品发酵工业研究设计院; |
| 摘 要： | 丢糟和酿造废水是白酒行业最主要废弃物,存在较大的污染隐患。对这些废弃物进行合理的资源化利用不仅减少环境污染,又可以为社会和企业带来经济效益。本文对目前白酒行业中丢糟和酿造废水规模化的资源利用措施进行了分析和总结,为拓宽白酒行业的循环经济之路提供一定的参考。 |
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