|
|||||
|
|
| 浒湾油面 | |
| 引用本文： | 周云福.浒湾油面[J].中国食品,1990(5). |
| 作者姓名： | 周云福 |
| 摘 要： | 江西浒湾油面又叫“挂面”,相传清朝乾隆帝下江南时,途径金溪浒湾,品尝油面后赞叹不绝.浒湾油面曾被列为贡品,故又有“龙须贡面”或“银丝贡面”之称.当前生产的品种繁多,如“延年寿面”、“龙凤喜面”、“吉庆圆面”、“大师素面”、“宝宝挂面”等. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |