无火无烟 明净厨间——电陶炉浅析

亲自下厨，亲身体验一道道美食从自己手中慢慢呈现的过程，乃是人生的一大乐事。生性浪漫的法国人对吃可有一整套的讲究，他们常问的一句话是：“你会写文章，会画图作雕刻，你好像什么都有一手，且慢，你会烧菜吗?”在骄傲的法国人眼中，如果你不会烧菜，最少也要具有好舌头，否则真是不足论了。