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牛乳中有机磷农药残留分析方法
引用本文:王彦娟,云战友,靳烨,李翠枝. 牛乳中有机磷农药残留分析方法[J]. 中国乳品工业, 2007, 35(9): 47-49
作者姓名:王彦娟  云战友  靳烨  李翠枝
作者单位:1. 内蒙古农业大学,食品科学与工程学院,呼和浩特,010018
2. 内蒙古伊利实业集团股份有限公司技术中心,呼和浩特,010018
摘    要:将农药残留的气相色谱测定方法开发应用于基质较为复杂的牛乳中,应用丙酮、乙腈(体积比1:4)的混合溶剂提取,离心,收集并浓缩处理样品。此方法的检出限在0.006mg/kg到0.17mg/kg的范围内。牛奶中加标有0.2×10^-6,0.4×10^-6,0.6×10^-6mg/kg三个浓度水平,回收率为87.86%~113.77%;标准偏差〈7%。可以应用此方法监控牛乳样品中有机磷农药残留情况。

关 键 词:有机磷农药残留  农药残留分析  牛奶  气相色谱
文章编号:1001-2230(2007)09-0047-03
修稿时间:2007-03-30

Study on analysis of organophosphate pesticide residues in milk
WANG Yan-juan,YUN Zhan-you,JIN Ye,LI Cui-zhi. Study on analysis of organophosphate pesticide residues in milk[J]. China Dairy Industry, 2007, 35(9): 47-49
Authors:WANG Yan-juan  YUN Zhan-you  JIN Ye  LI Cui-zhi
Affiliation:1.College of Food Science and Engineering,Inner Mongolia Agricultural University,Huhhot 010018,China;2.Inner Mongolia Yili Industrial Group, Co.Ltd., Technology Center,Huhhot 010080,China
Abstract:
Keywords:organophosphate pesticide residues    pesticide residue analysis   milk   gas chromatography
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