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| 我国啤酒工业目前存在的问题及对策 | |
| 作者姓名： | 邱冬梅 |
| 作者单位： | 江苏宿迁市啤酒厂!宿迁，223800 |
| 摘 要： | 改革开放二十多年来，我国的啤酒工业取得了令人瞩目的成绩，在酿造设备、工艺、管理等方面都缩小了与世界发达国家同行业的差距。1998年，全国啤酒产量达1987．67万吨，仅次于美国居世界第二位，其中燕京啤酒集团公司的产量已突破SO万吨，珠江、青岛啤酒集团的产量也超过6O万吨。啤酒工业的发展，为吸纳社会劳动力的就业，增加国家财政收入，提高人民生活质量，满足消费需要等作出了积极的贡献。但也应该看到，我国的啤酒工业仍然存在着不少深层次的矛盾，必须采取相应的对策予以解决，以促进我国啤酒工业健康稳定的发展。l啤酒行业目前… |
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