| 从花椒中提取花椒精油的实验研究 |
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| 引用本文： | 韩同山. 从花椒中提取花椒精油的实验研究[J]. 纺织高校基础科学学报, 2000, 13(2): 175-178 |
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| 作者姓名： | 韩同山 |
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| 作者单位： | 西北纺织工学院,化学化工系,陕西,西安,710048 |
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| 摘 要： | 探讨从花椒果实中萃取花椒精油的影响因素，讨论了影响萃取率的实验条件：即用无水乙醇作溶剂，采用回流方法，控制在４ｈ提取效果较好，产率１１．８４％，产品既能保持花椒的原有风味，又有延长保质期和不含森质纤维且使用方便。
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| 关 键 词： | 花椒 花椒精油 萃取率 乙醇 回流提取 |
| 文章编号： | 1006-8341(2000)02-0175-04 |
| 修稿时间： | 2000-04-17 |
Experiment study on the extraction of Xanthoxylin from Zanthoxylum bungeanum Maxim |
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| HAN Tong-shan. Experiment study on the extraction of Xanthoxylin from Zanthoxylum bungeanum Maxim[J]. Basic Sciences Journal of Textile Universities, 2000, 13(2): 175-178 |
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| Authors: | HAN Tong-shan |
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| Affiliation: | HAN Tong-shan(Department of Chemistry & Chemical Eng,NWITST Xi'an 710048,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Zanthoxylum bungeanum Maxim Xanthoxylin extraction |
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