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低聚壳聚糖对断奶仔猪血清生化指标、抗氧化性能和粪便微生物的影响
引用本文:乔丽红,赵颖,倪红玉,唐志刚,周岩民.低聚壳聚糖对断奶仔猪血清生化指标、抗氧化性能和粪便微生物的影响[J].粮食与饲料工业,2013,12(3).
作者姓名:乔丽红  赵颖  倪红玉  唐志刚  周岩民
作者单位:南京农业大学动物科技学院,江苏南京,210095
基金项目:中国科学院院地合作项目"绿色饲料添加剂(低聚壳聚糖)的制造及产业化"
摘    要:研究在断奶仔猪饲粮中添加不同水平的低聚壳聚糖对其血清生化指标、抗氧化性能及粪便菌群的影响.结果显示:与未添加低聚壳聚糖组相比,低聚壳聚糖组断奶仔猪血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、总胆固醇和低密度脂蛋白胆回醇差异不显著(P>0.05);100mg/kg低聚壳聚糖组的谷草转氨酶活性极显著提高(P<0.01),碱性磷酸酶活性极显著降低(P<0.01);50、100mg/kg低聚壳聚糖组过氧化氢酶活性提高显著(P<0.05);低聚壳聚糖对血清中的三碘甲状腺原氨酸、甲状腺素均有提高趋势,其中添加25 mg/kg可显著提高血清中生长激素含量(P<0.05);低聚壳聚糖组断奶仔猪粪便中大肠杆菌、乳酸杆菌数量均呈下降趋势,其中添加50 mg/kg低聚壳聚糖可显著降低大肠杆菌的数量(P<0.05).低聚壳聚糖适宜的添加水平为50 mg/kg.

关 键 词:低聚壳聚糖  断奶仔猪  血清生化指标  抗氧化性能  粪便微生物

Effect of oligo-chitosan on serum biochemical indices,antioxidant properties and faecal microorganism of weanling piglets
Qiao Lihong , Zhao Ying , Ni Hongyu , Tang Zhigang , Zhou Yanmin.Effect of oligo-chitosan on serum biochemical indices,antioxidant properties and faecal microorganism of weanling piglets[J].Cereal & Feed Industry,2013,12(3).
Authors:Qiao Lihong  Zhao Ying  Ni Hongyu  Tang Zhigang  Zhou Yanmin
Abstract:
Keywords:
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