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| 葡萄与葡萄酒是中华民族的国粹(二) | |
| 作者姓名： | 刘树琪 |
| 作者单位： | 滨州医学院党委 |
| 摘 要： | 葡萄与葡萄酒不是一种发明,而是一种发现,它们是大自然的产物。猿从树上走到地上以后,就遇到了许多捡拾和采摘水果的机会。特别是葡萄作为一种浆果,它含有糖分和酵母,落到地上以后,就产生了自然发酵的现象。这种汁液芳香扑鼻,饮之令人陶醉,使人在物质和精神上得到极大享受。葡萄酒作为自然天成的"圣 |
| 关 键 词： | 自然天成 自然发酵 葡萄品种 使人 张裕酿酒公司 文化特征 瑶浆 品丽珠 历史进程 蛇龙珠 |
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