金丰团膳:看齐国际 竞争高标 |
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引用本文: | 褚宏辚.金丰团膳:看齐国际 竞争高标[J].中国烹饪,2010(9):28-29. |
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作者姓名: | 褚宏辚 |
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摘 要: | 中国本土团膳公司产生于上世纪90年代后期,随着公司企业膳食改革、高校团体膳食改革、机关事业单位团体膳食改革的提出,团体膳食社会化、市场化、企业化已成为主旋律,专业团膳公司应运而生,金丰餐饮有限公司总经理宋子刚就是在这一时期涉足团膳业,至今已从20几人的小公司发展成为拥有1000多名员工的股份制团膳公司。
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关 键 词: | 国际 竞争 机关事业单位 企业化 膳食 改革 社会化 |
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