钟祥市东部地区水稻中锶及其累积效应研究

以钟祥市九里—长滩地区为研究对象,分析研究区表层土壤锶及水稻锶元素地球化学特征,结果表明,研究区稻米Sr、Fe、Mg、Mn、K、P元素含量明显高于日本及中国其他产地,富锶水稻产地环境优良。根据矿质元素含量累积效应和迁移规律分析发现,稻米中Sr和Ca关系密切,与土壤中Sr、Mg、P、Fe、Mn、pH等元素和指标相关性显著,在此基础上筛选出富锶水稻优势种植区9个行政村,结合优选的水稻品种,提高水稻品质。