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浅谈米糠油制取工艺存在的问题及解决方案
作者姓名:童惠英  刘志虎
作者单位:无锡中粮工程科技有限公司,无锡,214035
摘    要:针对米糠原料不易保鲜,易酸败,米糠毛油酸值高等特点,阐述了米糠油制取工艺,包括原料清理、膨化或造粒的预处理工艺;浸出、湿粕蒸脱、混合油负压蒸发、溶剂气体冷凝回收的浸出工艺;脱胶、脱色、脱酸脱臭、脱蜡的精炼工艺,分析了米糠油制取过程中存在的问题并提出解决方案。

关 键 词:米糠油  制取  解决方案
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