学做石子馍

去河南灵宝市函谷关观光的游客．总会在灵宝特色美食前留恋驻足。只见一个大的铁盘，在盘内有一堆烟气缭绕的“黑豌豆”，“黑豌豆”中一个个金黄色的饼子，散发着诱人的葱香。我们用手去拿起它，对着太阳光竟然能感觉到太阳光从饼芯透出来。咬一口，酥、脆、香全感受到了。这就是当地的名吃——石子馍。