| 灵芝深层发酵生物富集钙的工艺及其检测 |
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| 引用本文： | 苗敬芝. 灵芝深层发酵生物富集钙的工艺及其检测[J]. 徐州工程学院学报, 2005, 20(5): 19-21 |
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| 作者姓名： | 苗敬芝 |
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| 作者单位： | 徐州工程学院,江苏,徐州,221008 |
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| 摘 要： | 探讨了灵芝深层发酵生物富集钙的工艺及其检测，其研究结果表明灵芝深层发酵的操作参数为：发酵温度28℃；pH5．0—6．0；生长周期144h-168h；灵芝生物活性钙含量为62-30mg／g；多糖为486.52mg／g．
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| 关 键 词： | 灵芝 深层发酵 生物富集钙 生物活性钙 生物富集 钙含量 检测 工艺 发酵温度 操作参数 |
| 文章编号： | 1673-0704（2005）05-0019-03 |
| 收稿时间： | 2005-01-20 |
| 修稿时间： | 2005-01-20 |
Technology of Bioaccumulation of Calcium by Submerged Fermentation of Gamoderma Lucidum and Its Analysis |
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| MIAO Jing-zhi. Technology of Bioaccumulation of Calcium by Submerged Fermentation of Gamoderma Lucidum and Its Analysis[J]. Journal of Xuzhou Istitute of Technology, 2005, 20(5): 19-21 |
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| Authors: | MIAO Jing-zhi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | gamoderma lucidum submerged fermentation bioaccumulation calcium bioactive calcium |
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