| 面粉厂检验仪器的管理 |
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| 引用本文： | 孙卫辉,吴兴文,肖志民. 面粉厂检验仪器的管理[J]. 粮食与食品工业, 2008, 15(3): 48-49 |
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| 作者姓名： | 孙卫辉 吴兴文 肖志民 |
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| 作者单位： | 陕西天山西瑞面粉有限公司,西安,710077;陕西天山西瑞面粉有限公司,西安,710077;陕西天山西瑞面粉有限公司,西安,710077 |
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| 摘 要： | 介绍了面粉厂的原粮、在制品及成品的质检项目和常用检测仪器，提出了面粉厂仪器的管理要点。
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| 关 键 词： | 检验 仪器 管理 |
| 文章编号： | 1672-5026(2008)03-0048-02 |
| 修稿时间： | 2007-10-10 |
Management of examination apparatus in flour mills |
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| Sun Weihui,Wu Xingwen,Xiao Zhimin. Management of examination apparatus in flour mills[J]. Cereal and Food Industry, 2008, 15(3): 48-49 |
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| Authors: | Sun Weihui Wu Xingwen Xiao Zhimin |
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| Affiliation: | Sun Weihui, Wu Xingwen, Xiao Zhimin Shaanxi Tianshan Surea Flour Co. ,Ltd. (Xi＇an 710077) |
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| Abstract: | The examination items and apparatus of the quality of the original materials, aborning and finished products in flour mills are introduced. The management outline of the examination apparatus is put forward. |
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| Keywords: | examination apparatus management |
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