| 果蔬气调库的设计 |
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| 引用本文： | 刘信,周小强.果蔬气调库的设计[J].低温与特气,2004,22(2):28-31. |
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| 作者姓名： | 刘信 周小强 |
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| 作者单位： | 大连冷冻机股份有限公司,辽宁,大连,116033;大连冷冻机股份有限公司,辽宁,大连,116033 |
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| 摘 要： | 介绍了果蔬气调库气调贮藏保鲜的原理、果蔬气调贮藏保鲜的工艺条件，并着重阐述了气调库建筑的气密性要求。
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| 关 键 词： | 气调库 围护结构 气密性 |
| 文章编号： | 1007-7804(2004)02-0028-04 |
| 修稿时间： | 2004年2月13日 |
The Design of Fruits and Vegetables CA Storage |
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| LIU Xin,ZHOU Xiao-qiang.The Design of Fruits and Vegetables CA Storage[J].Low Temperature and Specialty Gases,2004,22(2):28-31. |
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| Authors: | LIU Xin ZHOU Xiao-qiang |
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| Abstract: | In this article, the working principle and craftwork condition for the preservation of fruits and vegetables of CA storage is introduced, and the air tightness requirement of CA storage's building is emphasized. |
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| Keywords: | CA storage building air tightness |
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