| 虾青素保护活性氧所致线粒体损伤的作用 |
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| 引用本文： | 曹秀明,高越,徐德林.虾青素保护活性氧所致线粒体损伤的作用[J].食品与药品,2010,12(6). |
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| 作者姓名： | 曹秀明 高越 徐德林 |
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| 作者单位： | 哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心,哈尔滨商业大学药物研究所博士后科研工作站,国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心,黑龙江,哈尔滨,150076 |
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| 摘 要： | 目的 研究虾青素保护活性氧(ROS)所致线粒体氧化损伤的作用.方法 观察虾青素对过氧化氢系统氧化损伤线粒体中内二醛(MDA)、一氧化氮、谷胱甘肽(GSH)含量和超氧化物歧化酶(SOD)与ATP酶(ATPase)活性的影响,探讨虾青素保护线粒体氧化损伤的作用.结果 过氧化氢损伤后,线粒体中MDA和NO含量升高,GSH含量降低,SOD和ATPase活性降低.虾青素(1.0×10-7,1.0×10-6,1.0×10-5mol/L)能显著降低H2O2引起的线粒体MDA和NO含量升高,抑制GSH减少,提高SOD和ATPase活性.结论 虾青素在一定浓度范围内对活性氧所致的线粒体氧化损伤有保护作用.
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| 关 键 词： | 虾青素 线粒体 氧化损伤 |
Protection of Astaxanthin against Active Oxygen-induced Mitochondria Injury |
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| CAO Xiu-ming,GAO Yue,XU De-lin.Protection of Astaxanthin against Active Oxygen-induced Mitochondria Injury[J].Food and Drug,2010,12(6). |
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| Authors: | CAO Xiu-ming GAO Yue XU De-lin |
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