| 我国食品安全监管现状和对策 |
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| 引用本文： | 张旺璧. 我国食品安全监管现状和对策[J]. 食品工业科技, 2008, 0(1): 252-255 |
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| 作者姓名： | 张旺璧 |
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| 作者单位： | 山西省医药与生命科学研究院,山西太原,030012 |
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| 摘 要： | 阐述了我国食品安全的现状,存在的主要问题,并提出了解决我国当前食品安全问题的指导思想、基本原则和具体措施.
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| 关 键 词： | 食品安全 现状 对策 食品安全问题 监管现状 对策 food safety countermeasures 基本原则 指导思想 存在 阐述 |
| 文章编号： | 1002-0306(2008)01-0252-04 |
| 修稿时间： | 2007-07-30 |
The regulatory status and countermeasures of food safety in China |
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| ZHANG Wang-bi. The regulatory status and countermeasures of food safety in China[J]. Science and Technology of Food Industry, 2008, 0(1): 252-255 |
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| Authors: | ZHANG Wang-bi |
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| Keywords: | |
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